О культуре приема пищи

[beast_in_cage]

Мы все хотим вкусно кушать. Мы также хотим кушать здоровую пищу. Но что более важно - мы хотим это быстро.

Именно из-за этого у нас процветают фастфуды. Да, я против них. Да, я так же их клиент. Иногда мне не хватает времени и сил готовить и я покупаю/заказываю еду. Особенно на работе. Но я хочу изменить это для себя.


Пару лет назад я увидел очень необычную-обычную передачу одного англичанина, он готовил еду. Мне она показалась необычной потому, что он готовил типичные блюда для разных стран. Что для меня было удивительным - он это делал быстро.

Сегодня я нашел его спич:

Comments

[allegoria.livejournal.com]

Молодец дяденька. Не знала что дети у них СТОЛЬКО сахара потребляют %) в общем то многие наши не меньше(

[beast-in-cage.livejournal.com]

У меня тоже есть подозрения, что наши дети не меньше потребляют сахара. Однако фастфуды у нас не так популярны в силу своей недоступности для большинства граждан. Да, они на каждом шагу. Но, по-прежнему, макдабл остается рестораном для особых случаев, как и пиццерии.

[allegoria.livejournal.com]

Кстати именно излишняя сладость некоторых продуктов сподвигает меня на их готовку в дом условиях.
Функцию фасфудов для наших семей выполняют рецептики с майонезиком в количестве %) не то чтобы я была совсем против этого соуса, даже люблю, но... ещё есть у некоторых мам потчевать детей оладушками из всего, "иначе в них это не запихнёшь". Опять же, я обожаю драники, но не каждый же день. И картошка за овощ тоже многими воспринимается, увы. В общем в наших семьях хоть и готовят, но как то не всегда полезную пищу из свежих продуктов.

[beast-in-cage.livejournal.com]

Ярка тоже очень скептически относится к новым блюдам. Чурчхелу он не воспринимал долгое время, потом как-то решился и теперь его не оторвешь от нее. Это я ктому, что должно пройти время, что бы в ребенка можно было что-то "впихнуть".

Не уверен что понял верно про картошку (это же овощ).

У нас свежие овощи и фрукты долго не залеживаются, и по-моему, это и есть здоровая пища.

[allegoria.livejournal.com]

В ребёнка вообще не стоит ничего впихивать) предлагать, да. Как вы с Яриком и делаете. Терпения не всем хватает, увы. Проще обвалять в сухарях и зажарить во фритюре.

Картошка с точки зрения биологии овощ. Как и арахис боб, а не орех) А по количеству крахмала и калорийности он ближе к хлебу или тем же бобам. Источник дешёвых углеводов. Прекрасный гарнир, но овощей не заменит.

Угу, овощи фрукты то самое)

[beast-in-cage.livejournal.com]

да, он классный )

[verute.livejournal.com]

Вот так хочется иногда эмигрировать, но как подумаешь, какие усилия надо прилагать чтобы нормально питаться в таких странах...

[verute.livejournal.com]

И, главное, ничего у него не выйдет. Люди там подсажены на фастфуд. Все эти макдональдсы давно в правительстве. Здоровые, как и умные люди, не выгодны государству.

[verute.livejournal.com]

Я о том, о чём он говорит в этом ролике. Не о королевской семье и личных успехах.

[kokodrila.livejournal.com]

ну, как вам сказать - школы в британии теперь питаются строго по джейми оливеру. питаются сбалансированно и здорово во всех смыслах - 5 фруктов-овощей в день, меню рассчитано на 4 недели осенне-зимние и 4 недели весенне-летние, не повторяются, в ежедневном меню выбор из 2х вариантов, практически, каждого блюда. продукты горааааздо качественнее, чем тут. так что можно смело эмигрировать))

[verute.livejournal.com]

Здорово, молодцы британцы! У нас тут полстраны туда уже уехало.

[bogiy-bychok.livejournal.com]

В Ирландии даже в большинстве садиков есть опция - вегетарианское меню, которую без проблем детям можно заказать.
Но фастфуды тут просто отвратительные.

[beast-in-cage.livejournal.com]

Уверен, что там тоже есть базары, на худой конец магазины с едой, выращенной в этой местности. Так что усилия будут только первое время и направлены на поиски таких магазинов.

[koshurochka.livejournal.com]

У меня знакомый в Нью Йорке живет, так они всей семьей питаются ТОЛЬКО самоприготовленной пищей, всегда. Такой выбор у них. Так что это, наверное, просто надо решить для себя, неважно, в какой стране. А Оливера я тоже обожаю!